Thiết kế kho lạnh trữ đông bạch tuộc cho công ty TNHH Đông Phương

- Giới thiệu tổng quan về phương pháp làm lạnh và chế độ bảo quản thực phẩm; - Tính các loại nhiệt thừa và ẩm thừa, đặc điểm của loại thực phẩm bạch tuộc; - Xác định các kích thước của kho lạnh và diện tích trao đổi nhiệt; - Thành lập sơ đồ, vẽ đồ thị và tính toán các đại lượng nhiệt của thiết bị...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Đặng, Phạm Thôi
Другие авторы: Hồ, Trần Anh Ngọc
Формат: Luận văn
Язык:Vietnamese
Опубликовано: 2024
Предметы:
Online-ссылка:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2384
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng