Lê, V. V. M. (. b. (2025). Công nghệ chế biến thực phẩm. Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh.
Chicago Style CitationLê, Văn Việt Mẫn (chủ biên). Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm. Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh, 2025.
Cita MLALê, Văn Việt Mẫn (chủ biên). Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm. Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh, 2025.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.