Lê, V. V. M. (. b. (2025). Công nghệ chế biến thực phẩm. Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh.
Παραπομπή Chicago StyleLê, Văn Việt Mẫn (chủ biên). Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm. Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh, 2025.
Παραπομπή MLALê, Văn Việt Mẫn (chủ biên). Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm. Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh, 2025.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.