Lê, V. V. M. (. b. (2025). Công nghệ chế biến thực phẩm. Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh.
Chicago Style aipamenaLê, Văn Việt Mẫn (chủ biên). Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm. Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh, 2025.
MLA aipamenaLê, Văn Việt Mẫn (chủ biên). Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm. Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh, 2025.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.