Khảo sát khả năng sinh acid lactic của Pediococcus acidilactici được phân lập từ nem tré
Nội dung và mục đích đề tài - Tìm hiểu tổng quan về Pediococcus acidilactic - Khảo sát các đặc tính sinh hóa của Pediococcus acidilactici - Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ nuôi cấy đến khả năng sinh acid của Pediococcus acidilactici - Khảo sát ảnh hưởng pH môi trường đến khả năng sinh acid của Ped...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Tez |
| Dil: | Vietnamese |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2025
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/3404 |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
İlk yorumlayan siz olun!