Nghiên cứu tạo phức hợp giữa tinh dầu quế, tinh dầu sả chanh với β-CYCLODEXTRIN và ứng dụng bảo quản xoài, chuối.

Luận văn

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Thượng, Thị Kim Phượng
Other Authors: Đỗ, Thị Thúy Vân
Format: Thesis
Language:Vietnamese
Published: ĐHSP- ĐHĐN 2025
Subjects:
Online Access:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/60899
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng