Nghiên cứu tạo phức hợp giữa tinh dầu quế, tinh dầu sả chanh với β-CYCLODEXTRIN và ứng dụng bảo quản xoài, chuối.

Luận văn

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Thượng, Thị Kim Phượng
Daljnji autori: Đỗ, Thị Thúy Vân
Format: Disertacija
Jezik:Vietnamese
Izdano: ĐHSP- ĐHĐN 2025
Teme:
Online pristup:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/60899
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng