Nghiên cứu tạo phức hợp giữa tinh dầu quế, tinh dầu sả chanh với β-CYCLODEXTRIN và ứng dụng bảo quản xoài, chuối.

Luận văn

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Thượng, Thị Kim Phượng
Outros autores: Đỗ, Thị Thúy Vân
Formato: Luận văn
Idioma:Vietnamese
Publicado: ĐHSP- ĐHĐN 2025
Những chủ đề:
Acceso en liña:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/60899
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng