Lê, V. N. (2011). Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ lên men nước quả có độ cồn thấp.
Citação norma ChicagoLê, Việt Nga. Nghiên Cứu ���ng Dụng Công Nghệ Enzym Trong Chế Biến Một Số Nông Sản Thực Phẩm. ĐTN: Hoàn Thiện Công Nghệ Lên Men Nước Quả Có độ Cồn Thấp. 2011.
Citação norma MLALê, Việt Nga. Nghiên Cứu ���ng Dụng Công Nghệ Enzym Trong Chế Biến Một Số Nông Sản Thực Phẩm. ĐTN: Hoàn Thiện Công Nghệ Lên Men Nước Quả Có độ Cồn Thấp. 2011.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.