Phạm, C. T., Phạm, M. T., Bùi, K. T., & Nguyễn, D. L. (2023). Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa.
Chicago Style CitationPhạm, Cao Thăng, Minh Tuấn Phạm, Kim Thúy Bùi, and Duy Lâm Nguyễn. Thủy Phân Tinh Bột Gạo Bằng Enzym Pullulanase để Sản Xuất Tinh Bột Kháng Tiêu Hóa. 2023.
MLA CitationPhạm, Cao Thăng, Minh Tuấn Phạm, Kim Thúy Bùi, and Duy Lâm Nguyễn. Thủy Phân Tinh Bột Gạo Bằng Enzym Pullulanase để Sản Xuất Tinh Bột Kháng Tiêu Hóa. 2023.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.