Phạm, C. T., Phạm, M. T., Bùi, K. T., & Nguyễn, D. L. (2023). Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa.
Παραπομπή Chicago StylePhạm, Cao Thăng, Minh Tuấn Phạm, Kim Thúy Bùi, και Duy Lâm Nguyễn. Thủy Phân Tinh Bột Gạo Bằng Enzym Pullulanase để Sản Xuất Tinh Bột Kháng Tiêu Hóa. 2023.
Παραπομπή MLAPhạm, Cao Thăng, Minh Tuấn Phạm, Kim Thúy Bùi, και Duy Lâm Nguyễn. Thủy Phân Tinh Bột Gạo Bằng Enzym Pullulanase để Sản Xuất Tinh Bột Kháng Tiêu Hóa. 2023.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.