Huỳnh, N. T. T., Đào, T. T., Nguyễn, T. M. T., Văn, T. H. H., & Dương, T. M. T. (2023). Phân lập và tuyển chọn dòng nấm men (Saccharomyces Sp.) lên men rượu vang trái trâm (Syzygium Cumini).

Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, Thanh Tâm Đào, Thị Minh Trâm Nguyễn, Thị Hồng Huế Văn, and Thị Mai Thảo Dương. Phân Lập Và Tuyển Chọn Dòng Nấm Men (Saccharomyces Sp.) Lên Men Rượu Vang Trái Trâm (Syzygium Cumini). 2023.

Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, et al. Phân Lập Và Tuyển Chọn Dòng Nấm Men (Saccharomyces Sp.) Lên Men Rượu Vang Trái Trâm (Syzygium Cumini). 2023.