Áp dụng công nghệ bức xạ để khử trùng, biến tính vật liệu và bảo quản thực phẩm, dược liệu
Tác giả: Võ Văn Thuận. TS -- Từ khóa: Công nghệ bức xạ; Khử trùng; Biến tính vật liệu; Bảo quản thực phẩm; Bảo quản dược liệu
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Bài viết |
| Jezik: | Vietnamese |
| Izdano: |
2011
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/12453 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|