Đinh, H. Đ., Vũ, N. B., & Nguyễn, T. M. T. (2023). Ảnh hưởng của thời gian thủy phân và loại enzyme đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri) bằng protease.
Trích dẫn kiểu ChicagoĐinh, Hữu Đông, Ngọc Bội Vũ, và Thị Mỹ Trang Nguyễn. ���nh Hưởng Của Thời Gian Thủy Phân Và Loại Enzyme đến Quá Trình Thủy Phân Sụn Cá Mập (Carcharhinus Dussumieri) Bằng Protease. 2023.
Trích dẫn MLAĐinh, Hữu Đông, Ngọc Bội Vũ, và Thị Mỹ Trang Nguyễn. ���nh Hưởng Của Thời Gian Thủy Phân Và Loại Enzyme đến Quá Trình Thủy Phân Sụn Cá Mập (Carcharhinus Dussumieri) Bằng Protease. 2023.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.