Nguyễn, Đ. H., Hoàng, T. L. H., & Nguyễn, D. L. (2023). Nghiên cứu ảnh hưởng quá trình tách chiết anthocyanin có hỗ trợ siêu âm đến tính chất của tinh bột khoai lang tím.
Chicago Style CitationNguyễn, Đức Hạnh, Thị Lệ Hằng Hoàng, i Duy Lâm Nguyễn. Nghiên Cứu ���nh Hưởng Quá Trình Tách Chiết Anthocyanin Có Hỗ Trợ Siêu âm đến Tính Chất Của Tinh Bột Khoai Lang Tím. 2023.
Cita MLANguyễn, Đức Hạnh, Thị Lệ Hằng Hoàng, i Duy Lâm Nguyễn. Nghiên Cứu ���nh Hưởng Quá Trình Tách Chiết Anthocyanin Có Hỗ Trợ Siêu âm đến Tính Chất Của Tinh Bột Khoai Lang Tím. 2023.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.