Lê, T. M. T., Nguyễn, Đ. Q., & Trương, T. M. T. (2023). Nghiên cứu chế biến và đánh giá chất lượng sản phẩm khô cá cơm (Engraulis encrasicholus) tẩm gia vị và khô cá cơm tẩm gia vị ăn liền trong thời gian bảo quản.
Trích dẫn kiểu ChicagoLê, Thị Minh Thủy, Đỗ Quỳnh Nguyễn, và Thị Mộng Thu Trương. Nghiên Cứu Chế Biến Và đánh Giá Chất Lượng Sản Phẩm Khô Cá Cơm (Engraulis Encrasicholus) Tẩm Gia Vị Và Khô Cá Cơm Tẩm Gia Vị ăn Liền Trong Thời Gian Bảo Quản. 2023.
Trích dẫn MLALê, Thị Minh Thủy, Đỗ Quỳnh Nguyễn, và Thị Mộng Thu Trương. Nghiên Cứu Chế Biến Và đánh Giá Chất Lượng Sản Phẩm Khô Cá Cơm (Engraulis Encrasicholus) Tẩm Gia Vị Và Khô Cá Cơm Tẩm Gia Vị ăn Liền Trong Thời Gian Bảo Quản. 2023.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.