Phạm, T. T. D., Nguyễn, Đ. V. B., & Vũ, T. H. (2023). Ảnh hưởng của xử lý siêu âm tới quá trình thu nhận chế phẩm giàu protein trong bã nấm men bia.

Phạm, Thị Thùy Dương, Đức Vạn Bửu Nguyễn, ja Thị Hường Vũ. Ảnh Hưởng Của Xử Lý Siêu âm Tới Quá Trình Thu Nhận Chế Phẩm Giàu Protein Trong Bã Nấm Men Bia. 2023.

Phạm, Thị Thùy Dương, Đức Vạn Bửu Nguyễn, ja Thị Hường Vũ. Ảnh Hưởng Của Xử Lý Siêu âm Tới Quá Trình Thu Nhận Chế Phẩm Giàu Protein Trong Bã Nấm Men Bia. 2023.