Châu, T. D. Á., Phan, N. H., Nguyễn, T. Q. L., & Nguyễn, N. U. (2023). Ảnh hưởng của chế độ xử lý nhiệt và một số loại đường đối với hàm lượng anthocyanin và tính kháng oxy hóa của dịch dâu tằm.

Châu, Trần Diễm Ái, Ngọc Hòa Phan, Thị Quỳnh Lê Nguyễn, and Ngọc Uyên Nguyễn. ���nh Hưởng Của Chế độ Xử Lý Nhiệt Và Một Số Loại đường đối Với Hàm Lượng Anthocyanin Và Tính Kháng Oxy Hóa Của Dịch Dâu Tằm. 2023.

Châu, Trần Diễm Ái, Ngọc Hòa Phan, Thị Quỳnh Lê Nguyễn, and Ngọc Uyên Nguyễn. ���nh Hưởng Của Chế độ Xử Lý Nhiệt Và Một Số Loại đường đối Với Hàm Lượng Anthocyanin Và Tính Kháng Oxy Hóa Của Dịch Dâu Tằm. 2023.