Huỳnh, X. P., Nguyễn, T. K. V., Mai, T. V., Lưu, M. C., Bùi, H. Đ. L., & Nguyễn, N. T. (2023). Tuyển chọn nấm men và tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang bưởi năm roi (Citrus grandis L.).

Huỳnh, Xuân Phong, Thị Khánh Vi Nguyễn, Thúy Vy Mai, Minh Châu Lưu, Hoàng Đăng Long Bùi, và Ngọc Thạnh Nguyễn. Tuyển Chọn Nấm Men Và Tối ưu Hóa Quá Trình Lên Men Rượu Vang Bưởi Năm Roi (Citrus Grandis L.). 2023.

Huỳnh, Xuân Phong, et al. Tuyển Chọn Nấm Men Và Tối ưu Hóa Quá Trình Lên Men Rượu Vang Bưởi Năm Roi (Citrus Grandis L.). 2023.