Đái, T. L., Lê, N. H., Mai, V. N., Nguyễn, T. T. H., Trần, V. T., Nguyễn, T. H., . . . Nguyễn, T. T. (2023). Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ phù hợp dây chuyền quy mô nhỏ sản xuất glucomannan từ củ nưa (amorphophallus krausei) thu hoạch tại An Giang = A study of technological process for pilot scale glucomannan production line using amorphophallus krausei rizhomes cultivated in an giang province.

Đái, Thị Lan, Ngọc Hùng Lê, Văn Nam Mai, Thị Thanh Hương Nguyễn, Văn Thanh Trần, Thị Hương Nguyễn, Thị Diệu Linh Lê, và Thanh Tuấn Nguyễn. Nghiên Cứu Xây Dựng Quy Trình Công Nghệ Phù Hợp Dây Chuyền Quy Mô Nhỏ Sản Xuất Glucomannan Từ Củ Nưa (amorphophallus Krausei) Thu Hoạch Tại An Giang = A Study of Technological Process for Pilot Scale Glucomannan Production Line Using Amorphophallus Krausei Rizhomes Cultivated in an Giang Province. 2023.

Đái, Thị Lan, et al. Nghiên Cứu Xây Dựng Quy Trình Công Nghệ Phù Hợp Dây Chuyền Quy Mô Nhỏ Sản Xuất Glucomannan Từ Củ Nưa (amorphophallus Krausei) Thu Hoạch Tại An Giang = A Study of Technological Process for Pilot Scale Glucomannan Production Line Using Amorphophallus Krausei Rizhomes Cultivated in an Giang Province. 2023.