Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy 2 chuẩn vi khuẩn lactic VTCC439 và VTCC411 đế sử dụng lên men yếm khí nhằm thu chè đen giàu Gama Aminobutilic axit (GABA)

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Nguyễn, Việt Tấn, Nguyễn, Duy Lâm
Materyal Türü: Makale
Dil:Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi: 2023
Konular:
Online Erişim:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333537
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/149086
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt