Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy 2 chuẩn vi khuẩn lactic VTCC439 và VTCC411 đế sử dụng lên men yếm khí nhằm thu chè đen giàu Gama Aminobutilic axit (GABA)
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | , |
---|---|
Format: | Bài viết |
Sprog: | Vietnamese |
Udgivet: |
2023
|
Fag: | |
Online adgang: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333537 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/149086 |
Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|