Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy 2 chuẩn vi khuẩn lactic VTCC439 và VTCC411 đế sử dụng lên men yếm khí nhằm thu chè đen giàu Gama Aminobutilic axit (GABA)

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Những tác giả chính: Nguyễn, Việt Tấn, Nguyễn, Duy Lâm
Format: Bài viết
Sprog:Vietnamese
Udgivet: 2023
Fag:
Online adgang:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333537
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/149086
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt