Tạ, N. L., & Đặng, M. N. (2023). Tối ưu hóa quá trình thủy phân protein nội tạng hải sâm bằng papain.
Παραπομπή Chicago StyleTạ, Ngọc Ly, και Minh Nhật Đặng. Tối ưu Hóa Quá Trình Thủy Phân Protein Nội Tạng Hải Sâm Bằng Papain. 2023.
Παραπομπή MLATạ, Ngọc Ly, και Minh Nhật Đặng. Tối ưu Hóa Quá Trình Thủy Phân Protein Nội Tạng Hải Sâm Bằng Papain. 2023.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.