Tạ, N. L., & Đặng, M. N. (2023). Tối ưu hóa quá trình thủy phân protein nội tạng hải sâm bằng papain.
Citación estilo ChicagoTạ, Ngọc Ly, và Minh Nhật Đặng. Tối ưu Hóa Quá Trình Thủy Phân Protein Nội Tạng Hải Sâm Bằng Papain. 2023.
Cita MLATạ, Ngọc Ly, và Minh Nhật Đặng. Tối ưu Hóa Quá Trình Thủy Phân Protein Nội Tạng Hải Sâm Bằng Papain. 2023.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.