Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến gia vị rắc cơm từ rong mứt Việt Nam [porphyra. sp.)
Uloženo v:
Hlavní autoři: | Trần, Thị Phương Kiều, Đặng, Thúy Mùi |
---|---|
Médium: | Článek |
Jazyk: | Vietnamese |
Vydáno: |
2023
|
Témata: | |
On-line přístup: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=326065 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/155181 |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Podobné jednotky
-
Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến mứt từ vỏ chanh leo
Autor: Nguyễn, Văn Lợi, a další
Vydáno: (2025) -
Nghiên cứu chế độ thuỷ phân cá cơm bằng sự kết hợp enzym protamex và flavourzym
Autor: Nguyễn, Thị Mỹ Hương, a další
Vydáno: (2024) -
Tuyển chọn vi sinh vật đối kháng cao với nấm Phytophthora sp. gây bệnh chết nhanh, Fusarium sp. gây bệnh chết chậm và Colletotrichum sp. gây bệnh thán thư cây hồ tiêu
Autor: Lê, Thị Thanh Thủy, a další
Vydáno: (2024) -
Nghiên cứu xác định phương pháp sấy phù hợp cho cơm dừa nạo
Autor: Lê, Anh Đức, a další
Vydáno: (2023) -
Nghiên cứu chế phẩm sinh học chứa xạ khuẩn Streptamyces sp. CMAG5 đối kháng nấm Phytapthora sp. gây bệnh cháy lá trên khoai môn
Autor: Nguyễn, Phú Dũng, a další
Vydáno: (2023)