Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến gia vị rắc cơm từ rong mứt Việt Nam [porphyra. sp.)

Mã QR

Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến gia vị rắc cơm từ rong mứt Việt Nam [porphyra. sp.)

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Những tác giả chính:	Trần, Thị Phương Kiều, Đặng, Thúy Mùi
Format:	Bài viết
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	2023
Fag:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn
Online adgang:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=326065 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/155181
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Lignende værker

Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến mứt từ vỏ chanh leo
af: Nguyễn, Văn Lợi, et al.
Udgivet: (2025)

Nghiên cứu chế độ thuỷ phân cá cơm bằng sự kết hợp enzym protamex và flavourzym
af: Nguyễn, Thị Mỹ Hương, et al.
Udgivet: (2024)

Tuyển chọn vi sinh vật đối kháng cao với nấm Phytophthora sp. gây bệnh chết nhanh, Fusarium sp. gây bệnh chết chậm và Colletotrichum sp. gây bệnh thán thư cây hồ tiêu
af: Lê, Thị Thanh Thủy, et al.
Udgivet: (2024)

Nghiên cứu xác định phương pháp sấy phù hợp cho cơm dừa nạo
af: Lê, Anh Đức, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu chế phẩm sinh học chứa xạ khuẩn Streptamyces sp. CMAG5 đối kháng nấm Phytapthora sp. gây bệnh cháy lá trên khoai môn
af: Nguyễn, Phú Dũng, et al.
Udgivet: (2023)

ảnh hưởng của độ phủ rong xanh (Cladophora sp.) trong bể buôi đến chất lượng nước, tỉ lệ sống và tăng trưởng của tôm sú (Penaeus monodon)
af: Nguyễn, Thị Ngọc Anh, et al.
Udgivet: (2024)

Đặc điểm sinh trưởng của loài cá cơm mõm nhọn (Encrasicholina heteroloba Ruppell, 1837) ở vùng biển Tây Nam Bộ
af: Từ, Hoàng Nhân
Udgivet: (2023)

Tạo chế phẩm probiotic Bacillus sp.RGB7.1 và ảnh hưởng của chế phẩm đến tỷ lệ nuôi sống và khối lượng của gà
af: Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, et al.
Udgivet: (2023)

Hiệu quả của chất mang nhân nuôi xạ khuẩn Streptomyces sp. LV - DT phòng trị bệnh cháy lá khoai môn do nấm Phytophthora sp.
af: Nguyễn, Phú Dũng, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu xác định hàm lượng Polyphenol tổng số, hoạt tính chống Oxy hóa và ức chế Enzyme β-Glucosidase trong Hải Miên (Stylissa SP.)
af: Đặng, Xuân Cường, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởng, phát triển của các chủng Bacillus sp. BH1, Bacillus sp. BH2 và Pseudomonas sp. BH3 có tiềm năng xử lý nước thải làng nghề nấu rượu
af: Đào, Thị Hồng Vân, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởng, phát triển của các chủng Bacillus sp. BH1, Bacillus sp. BH2 và Pseudomonas sp. BH3 có tiềm năng xử lý nước thải làng nghề nấu rượu
af: Đào, Thị Hồng Vân, et al.
Udgivet: (2024)

Bước đầu nghiên cứu bệnh do vi khuẩn Flavobacterium columnare trên cá rô phi (Oreochromis sp.) nuôi tại Thừa Thiên-Huế
af: Nguyễn, Ngọc Phước, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu tạo vắc xin vô hoạt phòng bệnh hoại tử thần kinh trên cá mú (Epínephelus sp.) quy mô phòng thí nghiệm
af: Mẫn, Hồng Phước, et al.
Udgivet: (2023)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Bacillus sp. có khả năng tổng hợp protease từ sản phẩm đậu nành lên men
af: Lê, Thị Ngọc Hân, et al.
Udgivet: (2023)

Đánh giá thực trạng quản lý rác thải sinh hoạt tỉnh Bắc Giang
af: Nguyễn, Thế Bình, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng và hiệu suất thu hồi collagen từ da cá thát lát còm (Chitala ornata)
af: Lê, Thị Minh Thủy, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu khả năng sinh khí CH4 từ ủ yếm khí rác thực phẩm
af: Nguyễn, Công Thuận, et al.
Udgivet: (2023)

Ô nhiễm vi sinh vật trong quy trình chế biến cá tra (Pangasius hypophthalmus): Công đoạn phi lê
af: Nguyễn, Cẩm Tú, et al.
Udgivet: (2023)

Kết quả bước đầu đánh giá trữ lượng rừng Lùng (Bambusa longgissia sp.nov.) ở Nghệ An
af: Phan, Văn Thắng, et al.
Udgivet: (2023)

Đánh giá thành phần rác thải nhựa trên địa bàn quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
af: Nguyễn, Trường Thành, et al.
Udgivet: (2023)

Tối ưu hoá quá trình tiệt trùng sản phẩm canh súp rong mứt (Porphyra) đóng hộp /
af: Lê Thị Hồng Ánh.

Nghiên cứu định danh Pediococcus sp. DH6.4 sinh tổng hợp Bacteriocin
af: Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, et al.
Udgivet: (2025)

Xác định mã vạch ADN phục vụ giám định loài Phi điệp tím Hòa Bình (Dendrobium sp.)
af: Bùi, Thị Mai Hương, et al.
Udgivet: (2023)

Khai thác nguồn lợi tự nhiên và ương nuôi cá chình [anguilla sp.] giống tại Việt Nam
af: Nguyễn, Thức Tuấn, et al.
Udgivet: (2023)

Xác định mã vạch ADN phục vụ giám định loài Phi điệp tím Hòa Bình (Dendrobium sp.)
af: Bùi, Thị Mai Hương, et al.
Udgivet: (2025)

Nghiên cứu vai trò của vi khuẩn Lactobacillus sp. đến sự tăng cường tổng hợp một số cytokin ở gà
af: Nguyễn, Thị Thu Hiền, et al.
Udgivet: (2023)

Hoàn thiện phương pháp nuôi vỗ thành thục và thụ tinh sinh sản cá Còm (Chitala ornata) tại miền Bắc Việt Nam
af: Nguyễn, Thị Biên Thùy, et al.
Udgivet: (2024)

Một số đặc điểm sinh học của loài bọ xít cánh chấm nâu xám (Megacopta sp., Heteroptera : Plataspidae)
af: Lê, Văn Bình
Udgivet: (2023)

Tiềm năng của nấm Trichoderma và Paecilomyces trừ tuyến trùng Meloidogyne sp. gây bướu rễ trên cây tiêu
af: Nguyễn, Thị Thanh Xuân, et al.
Udgivet: (2023)

Phân lập và tuyển chọn dòng nấm men (Saccharomyces Sp.) lên men rượu vang trái trâm (Syzygium Cumini)
af: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, et al.
Udgivet: (2023)

Tiềm năng của nấm Trichoderma và Paecilomyces trừ tuyến trùng Meloidogyne sp. gây bướu rễ trên cây tiêu
af: Nguyễn, Thị Thanh Xuân, et al.
Udgivet: (2024)

Một số đặc điểm sinh học của loài bọ xít cánh chấm nâu xám (Megacopta sp., Heteroptera : Plataspidae)
af: Lê, Văn Bình
Udgivet: (2024)

Nghiên cứu sinh trưởng của cá chim vây vàng (Trachinotus sp) sử dụng một số loại thức ăn khác nhau
af: Nguyễn, Thị Mai, et al.
Udgivet: (2024)

Khả năng đối kháng của xạ khuẩn đối với nấm Sclerotium sp. gây bệnh thối gốc thân cây khoai môn
af: Nguyễn, Phước Triển, et al.
Udgivet: (2023)

Khả năng đối kháng nấm Colletotrichum sp. gây bệnh thán thư hại hạt sen của một số chủng xạ khuẩn
af: Lê, Minh Tường, et al.
Udgivet: (2023)

Một số đặc điểm chính của Streptococcus agalactiae gây bệnh ở cá rô phi (Oreochromis sp.) nuôi trong nước lợ
af: Trương, Thị Mỹ Hạnh, et al.
Udgivet: (2023)

Hiện trạng quản lý và nhận thức của người dân về rác thải nhựa tại huyện Hoài Đức, thành phố Hà Nội
af: Hoàng, Thị Huê, et al.
Udgivet: (2023)

Một 50 đặc điểm lâm học của lâm phần nơi loài mạy chả (Arundinaria sp.) phân bố tại tỉnh Điện Biên
af: Nguyễn, Văn Diện, et al.
Udgivet: (2023)

Khảo sát khả năng đối kháng của xạ khuẩn đối với nấm Colletotrichum sp. gây bệnh thán thư trên khoai môn
af: Lê, Yến Nhi, et al.
Udgivet: (2023)