Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến gia vị rắc cơm từ rong mứt Việt Nam [porphyra. sp.)
Guardado en:
Autores principales: | Trần, Thị Phương Kiều, Đặng, Thúy Mùi |
---|---|
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Vietnamese |
Publicado: |
2023
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=326065 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/155181 |
Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Ejemplares similares
-
Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến mứt từ vỏ chanh leo
por: Nguyễn, Văn Lợi, et al.
Publicado: (2025) -
Nghiên cứu chế độ thuỷ phân cá cơm bằng sự kết hợp enzym protamex và flavourzym
por: Nguyễn, Thị Mỹ Hương, et al.
Publicado: (2024) -
Tuyển chọn vi sinh vật đối kháng cao với nấm Phytophthora sp. gây bệnh chết nhanh, Fusarium sp. gây bệnh chết chậm và Colletotrichum sp. gây bệnh thán thư cây hồ tiêu
por: Lê, Thị Thanh Thủy, et al.
Publicado: (2024) -
Nghiên cứu xác định phương pháp sấy phù hợp cho cơm dừa nạo
por: Lê, Anh Đức, et al.
Publicado: (2023) -
Nghiên cứu chế phẩm sinh học chứa xạ khuẩn Streptamyces sp. CMAG5 đối kháng nấm Phytapthora sp. gây bệnh cháy lá trên khoai môn
por: Nguyễn, Phú Dũng, et al.
Publicado: (2023)