Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến gia vị rắc cơm từ rong mứt Việt Nam [porphyra. sp.)
שמור ב:
Những tác giả chính: | Trần, Thị Phương Kiều, Đặng, Thúy Mùi |
---|---|
פורמט: | Bài viết |
שפה: | Vietnamese |
יצא לאור: |
2023
|
נושאים: | |
גישה מקוונת: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=326065 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/155181 |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
פריטים דומים
-
Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến mứt từ vỏ chanh leo
מאת: Nguyễn, Văn Lợi, et al.
יצא לאור: (2025) -
Nghiên cứu chế độ thuỷ phân cá cơm bằng sự kết hợp enzym protamex và flavourzym
מאת: Nguyễn, Thị Mỹ Hương, et al.
יצא לאור: (2024) -
Tuyển chọn vi sinh vật đối kháng cao với nấm Phytophthora sp. gây bệnh chết nhanh, Fusarium sp. gây bệnh chết chậm và Colletotrichum sp. gây bệnh thán thư cây hồ tiêu
מאת: Lê, Thị Thanh Thủy, et al.
יצא לאור: (2024) -
Nghiên cứu xác định phương pháp sấy phù hợp cho cơm dừa nạo
מאת: Lê, Anh Đức, et al.
יצא לאור: (2023) -
Nghiên cứu chế phẩm sinh học chứa xạ khuẩn Streptamyces sp. CMAG5 đối kháng nấm Phytapthora sp. gây bệnh cháy lá trên khoai môn
מאת: Nguyễn, Phú Dũng, et al.
יצא לאור: (2023)