Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến gia vị rắc cơm từ rong mứt Việt Nam [porphyra. sp.)

Mã QR

Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến gia vị rắc cơm từ rong mứt Việt Nam [porphyra. sp.)

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Trần, Thị Phương Kiều, Đặng, Thúy Mùi
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=326065 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/155181
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến mứt từ vỏ chanh leo
Bỡi: Nguyễn, Văn Lợi, et al.
Được phát hành: (2025)

Nghiên cứu chế độ thuỷ phân cá cơm bằng sự kết hợp enzym protamex và flavourzym
Bỡi: Nguyễn, Thị Mỹ Hương, et al.
Được phát hành: (2024)

Tuyển chọn vi sinh vật đối kháng cao với nấm Phytophthora sp. gây bệnh chết nhanh, Fusarium sp. gây bệnh chết chậm và Colletotrichum sp. gây bệnh thán thư cây hồ tiêu
Bỡi: Lê, Thị Thanh Thủy, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu xác định phương pháp sấy phù hợp cho cơm dừa nạo
Bỡi: Lê, Anh Đức, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu chế phẩm sinh học chứa xạ khuẩn Streptamyces sp. CMAG5 đối kháng nấm Phytapthora sp. gây bệnh cháy lá trên khoai môn
Bỡi: Nguyễn, Phú Dũng, et al.
Được phát hành: (2023)

ảnh hưởng của độ phủ rong xanh (Cladophora sp.) trong bể buôi đến chất lượng nước, tỉ lệ sống và tăng trưởng của tôm sú (Penaeus monodon)
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Anh, et al.
Được phát hành: (2024)

Đặc điểm sinh trưởng của loài cá cơm mõm nhọn (Encrasicholina heteroloba Ruppell, 1837) ở vùng biển Tây Nam Bộ
Bỡi: Từ, Hoàng Nhân
Được phát hành: (2023)

Tạo chế phẩm probiotic Bacillus sp.RGB7.1 và ảnh hưởng của chế phẩm đến tỷ lệ nuôi sống và khối lượng của gà
Bỡi: Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, et al.
Được phát hành: (2023)

Hiệu quả của chất mang nhân nuôi xạ khuẩn Streptomyces sp. LV - DT phòng trị bệnh cháy lá khoai môn do nấm Phytophthora sp.
Bỡi: Nguyễn, Phú Dũng, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu xác định hàm lượng Polyphenol tổng số, hoạt tính chống Oxy hóa và ức chế Enzyme β-Glucosidase trong Hải Miên (Stylissa SP.)
Bỡi: Đặng, Xuân Cường, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởng, phát triển của các chủng Bacillus sp. BH1, Bacillus sp. BH2 và Pseudomonas sp. BH3 có tiềm năng xử lý nước thải làng nghề nấu rượu
Bỡi: Đào, Thị Hồng Vân, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởng, phát triển của các chủng Bacillus sp. BH1, Bacillus sp. BH2 và Pseudomonas sp. BH3 có tiềm năng xử lý nước thải làng nghề nấu rượu
Bỡi: Đào, Thị Hồng Vân, et al.
Được phát hành: (2024)

Bước đầu nghiên cứu bệnh do vi khuẩn Flavobacterium columnare trên cá rô phi (Oreochromis sp.) nuôi tại Thừa Thiên-Huế
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Phước, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu tạo vắc xin vô hoạt phòng bệnh hoại tử thần kinh trên cá mú (Epínephelus sp.) quy mô phòng thí nghiệm
Bỡi: Mẫn, Hồng Phước, et al.
Được phát hành: (2023)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Bacillus sp. có khả năng tổng hợp protease từ sản phẩm đậu nành lên men
Bỡi: Lê, Thị Ngọc Hân, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá thực trạng quản lý rác thải sinh hoạt tỉnh Bắc Giang
Bỡi: Nguyễn, Thế Bình, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng và hiệu suất thu hồi collagen từ da cá thát lát còm (Chitala ornata)
Bỡi: Lê, Thị Minh Thủy, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu khả năng sinh khí CH4 từ ủ yếm khí rác thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Công Thuận, et al.
Được phát hành: (2023)

Ô nhiễm vi sinh vật trong quy trình chế biến cá tra (Pangasius hypophthalmus): Công đoạn phi lê
Bỡi: Nguyễn, Cẩm Tú, et al.
Được phát hành: (2023)

Kết quả bước đầu đánh giá trữ lượng rừng Lùng (Bambusa longgissia sp.nov.) ở Nghệ An
Bỡi: Phan, Văn Thắng, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá thành phần rác thải nhựa trên địa bàn quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Bỡi: Nguyễn, Trường Thành, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hoá quá trình tiệt trùng sản phẩm canh súp rong mứt (Porphyra) đóng hộp /
Bỡi: Lê Thị Hồng Ánh.

Nghiên cứu định danh Pediococcus sp. DH6.4 sinh tổng hợp Bacteriocin
Bỡi: Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, et al.
Được phát hành: (2025)

Xác định mã vạch ADN phục vụ giám định loài Phi điệp tím Hòa Bình (Dendrobium sp.)
Bỡi: Bùi, Thị Mai Hương, et al.
Được phát hành: (2023)

Khai thác nguồn lợi tự nhiên và ương nuôi cá chình [anguilla sp.] giống tại Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thức Tuấn, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định mã vạch ADN phục vụ giám định loài Phi điệp tím Hòa Bình (Dendrobium sp.)
Bỡi: Bùi, Thị Mai Hương, et al.
Được phát hành: (2025)

Nghiên cứu vai trò của vi khuẩn Lactobacillus sp. đến sự tăng cường tổng hợp một số cytokin ở gà
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Hiền, et al.
Được phát hành: (2023)

Hoàn thiện phương pháp nuôi vỗ thành thục và thụ tinh sinh sản cá Còm (Chitala ornata) tại miền Bắc Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thị Biên Thùy, et al.
Được phát hành: (2024)

Một số đặc điểm sinh học của loài bọ xít cánh chấm nâu xám (Megacopta sp., Heteroptera : Plataspidae)
Bỡi: Lê, Văn Bình
Được phát hành: (2023)

Tiềm năng của nấm Trichoderma và Paecilomyces trừ tuyến trùng Meloidogyne sp. gây bướu rễ trên cây tiêu
Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh Xuân, et al.
Được phát hành: (2023)

Phân lập và tuyển chọn dòng nấm men (Saccharomyces Sp.) lên men rượu vang trái trâm (Syzygium Cumini)
Bỡi: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, et al.
Được phát hành: (2023)

Tiềm năng của nấm Trichoderma và Paecilomyces trừ tuyến trùng Meloidogyne sp. gây bướu rễ trên cây tiêu
Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh Xuân, et al.
Được phát hành: (2024)

Một số đặc điểm sinh học của loài bọ xít cánh chấm nâu xám (Megacopta sp., Heteroptera : Plataspidae)
Bỡi: Lê, Văn Bình
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu sinh trưởng của cá chim vây vàng (Trachinotus sp) sử dụng một số loại thức ăn khác nhau
Bỡi: Nguyễn, Thị Mai, et al.
Được phát hành: (2024)

Khả năng đối kháng của xạ khuẩn đối với nấm Sclerotium sp. gây bệnh thối gốc thân cây khoai môn
Bỡi: Nguyễn, Phước Triển, et al.
Được phát hành: (2023)

Khả năng đối kháng nấm Colletotrichum sp. gây bệnh thán thư hại hạt sen của một số chủng xạ khuẩn
Bỡi: Lê, Minh Tường, et al.
Được phát hành: (2023)

Một số đặc điểm chính của Streptococcus agalactiae gây bệnh ở cá rô phi (Oreochromis sp.) nuôi trong nước lợ
Bỡi: Trương, Thị Mỹ Hạnh, et al.
Được phát hành: (2023)

Hiện trạng quản lý và nhận thức của người dân về rác thải nhựa tại huyện Hoài Đức, thành phố Hà Nội
Bỡi: Hoàng, Thị Huê, et al.
Được phát hành: (2023)

Một 50 đặc điểm lâm học của lâm phần nơi loài mạy chả (Arundinaria sp.) phân bố tại tỉnh Điện Biên
Bỡi: Nguyễn, Văn Diện, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát khả năng đối kháng của xạ khuẩn đối với nấm Colletotrichum sp. gây bệnh thán thư trên khoai môn
Bỡi: Lê, Yến Nhi, et al.
Được phát hành: (2023)