Mai, T. V. A., Nguyễn, T. X. S., Nguyễn, K. L., & Nguyễn, T. H. (2023). Ứng dụng chế phẩm protease chuyển hóa bã đậu nành thu dịch thủy phân để lên men tạo đồ uống.
Citação norma ChicagoMai, Thị Vân Anh, Thị Xuân Sâm Nguyễn, Kim Loan Nguyễn, và Thanh Hằng Nguyễn. ���ng Dụng Chế Phẩm Protease Chuyển Hóa Bã đậu Nành Thu Dịch Thủy Phân để Lên Men Tạo đồ Uống. 2023.
Citação norma MLAMai, Thị Vân Anh, Thị Xuân Sâm Nguyễn, Kim Loan Nguyễn, và Thanh Hằng Nguyễn. ���ng Dụng Chế Phẩm Protease Chuyển Hóa Bã đậu Nành Thu Dịch Thủy Phân để Lên Men Tạo đồ Uống. 2023.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.