Mai, T. V. A., Nguyễn, T. X. S., Nguyễn, K. L., & Nguyễn, T. H. (2023). Ứng dụng chế phẩm protease chuyển hóa bã đậu nành thu dịch thủy phân để lên men tạo đồ uống.
Chicago ZitierstilMai, Thị Vân Anh, Thị Xuân Sâm Nguyễn, Kim Loan Nguyễn, und Thanh Hằng Nguyễn. ���ng Dụng Chế Phẩm Protease Chuyển Hóa Bã đậu Nành Thu Dịch Thủy Phân để Lên Men Tạo đồ Uống. 2023.
MLA ZitierstilMai, Thị Vân Anh, Thị Xuân Sâm Nguyễn, Kim Loan Nguyễn, und Thanh Hằng Nguyễn. ���ng Dụng Chế Phẩm Protease Chuyển Hóa Bã đậu Nành Thu Dịch Thủy Phân để Lên Men Tạo đồ Uống. 2023.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.