Mai, T. V. A., Nguyễn, T. X. S., Nguyễn, K. L., & Nguyễn, T. H. (2023). Ứng dụng chế phẩm protease chuyển hóa bã đậu nành thu dịch thủy phân để lên men tạo đồ uống.
Παραπομπή Chicago StyleMai, Thị Vân Anh, Thị Xuân Sâm Nguyễn, Kim Loan Nguyễn, και Thanh Hằng Nguyễn. ���ng Dụng Chế Phẩm Protease Chuyển Hóa Bã đậu Nành Thu Dịch Thủy Phân để Lên Men Tạo đồ Uống. 2023.
Παραπομπή MLAMai, Thị Vân Anh, Thị Xuân Sâm Nguyễn, Kim Loan Nguyễn, και Thanh Hằng Nguyễn. ���ng Dụng Chế Phẩm Protease Chuyển Hóa Bã đậu Nành Thu Dịch Thủy Phân để Lên Men Tạo đồ Uống. 2023.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.