Võ, N. C., Nguyễn, T. P., Nguyễn, T. Á. T., Đinh, A. K., Phan, B. T., Hoàng, D. H., . . . Kha, C. T. (2023). Khảo sát khả năng sinh bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập trên nem chua Thủ Đức.

Võ, Ngọc Chi, Thị Phượng Nguyễn, Thị Ánh Tuyết Nguyễn, Anh Khoa Đinh, Bích Tuyền Phan, Diễm Hằng Hoàng, Thị Thủy Lê, và Chấn Tuyền Kha. Khảo Sát Khả Năng Sinh Bacteriocin Của Vi Khuẩn Lactic Phân Lập Trên Nem Chua Thủ Đức. 2023.

Võ, Ngọc Chi, et al. Khảo Sát Khả Năng Sinh Bacteriocin Của Vi Khuẩn Lactic Phân Lập Trên Nem Chua Thủ Đức. 2023.