Khảo sát khả năng sinh bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập trên nem chua Thủ Đức
Shranjeno v:
| Những tác giả chính: | , , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Bài viết |
| Jezik: | Vietnamese |
| Izdano: |
2023
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=320843 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/166452 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|