Đỗ, V. H., Nguyễn, K. S., & Nguyễn, B. V. (2023). Nghiên cứu ổn định hệ nhũ dầu cám gạo trong nước sử dụng tinh bột gạo biến tính bằng α-amylase.
Trích dẫn kiểu ChicagoĐỗ, Việt Hà, Khắc Sinh Nguyễn, và Bảo Việt Nguyễn. Nghiên Cứu ���n định Hệ Nhũ Dầu Cám Gạo Trong Nước Sử Dụng Tinh Bột Gạo Biến Tính Bằng α-amylase. 2023.
MLA CitationĐỗ, Việt Hà, Khắc Sinh Nguyễn, và Bảo Việt Nguyễn. Nghiên Cứu ���n định Hệ Nhũ Dầu Cám Gạo Trong Nước Sử Dụng Tinh Bột Gạo Biến Tính Bằng α-amylase. 2023.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.