Chu, L. T., Lê, D. K., Vũ, C. T., Hoàng, V. H., & Nguyễn, T. M. L. (2023). Sử dụng phương pháp lên men hai giai đoạn trong quy trình sản xuất rượu Shochu Nhật Bản.

Chu, Lương Trí, Duy Khương Lê, Công Tâm Vũ, Văn Hùng Hoàng, et Thị Mai Ly Nguyễn. Sử Dụng Phương Pháp Lên Men Hai Giai đoạn Trong Quy Trình Sản Xuất Rượu Shochu Nhật Bản. 2023.

Chu, Lương Trí, et al. Sử Dụng Phương Pháp Lên Men Hai Giai đoạn Trong Quy Trình Sản Xuất Rượu Shochu Nhật Bản. 2023.