Nguyễn, T. M. H. (2023). Thành phần hóa học và đặc tính chức năng của sản phẩm thuỷ phân protein từ thịt vụn cá ngừ vây vàng (Thunnus albacare).
Styl ChicagoNguyễn, Thị Mỹ Hương. Thành Phần Hóa Học Và đặc Tính Chức Năng Của Sản Phẩm Thuỷ Phân Protein Từ Thịt Vụn Cá Ngừ Vây Vàng (Thunnus Albacare). 2023.
Citace podle MLANguyễn, Thị Mỹ Hương. Thành Phần Hóa Học Và đặc Tính Chức Năng Của Sản Phẩm Thuỷ Phân Protein Từ Thịt Vụn Cá Ngừ Vây Vàng (Thunnus Albacare). 2023.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..