Nguyễn, T. M. H. (2023). Thành phần hóa học và đặc tính chức năng của sản phẩm thuỷ phân protein từ thịt vụn cá ngừ vây vàng (Thunnus albacare).
Chicago Style aipamenaNguyễn, Thị Mỹ Hương. Thành Phần Hóa Học Và đặc Tính Chức Năng Của Sản Phẩm Thuỷ Phân Protein Từ Thịt Vụn Cá Ngừ Vây Vàng (Thunnus Albacare). 2023.
MLA aipamenaNguyễn, Thị Mỹ Hương. Thành Phần Hóa Học Và đặc Tính Chức Năng Của Sản Phẩm Thuỷ Phân Protein Từ Thịt Vụn Cá Ngừ Vây Vàng (Thunnus Albacare). 2023.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.