Nguyễn, T. M. H. (2023). Thành phần hóa học và đặc tính chức năng của sản phẩm thuỷ phân protein từ thịt vụn cá ngừ vây vàng (Thunnus albacare).
Chicago Style citaatNguyễn, Thị Mỹ Hương. Thành Phần Hóa Học Và đặc Tính Chức Năng Của Sản Phẩm Thuỷ Phân Protein Từ Thịt Vụn Cá Ngừ Vây Vàng (Thunnus Albacare). 2023.
MLA citatieNguyễn, Thị Mỹ Hương. Thành Phần Hóa Học Và đặc Tính Chức Năng Của Sản Phẩm Thuỷ Phân Protein Từ Thịt Vụn Cá Ngừ Vây Vàng (Thunnus Albacare). 2023.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.