Nguyễn, T. M. H., Phan, N. H., & Phạm, V. H. (2023). Ảnh hưởng của các chất hỗ trợ làm sạch trong quá trình tách tinh bột đến sự thay đổi cấu trúc và khả năng kháng tiêu hóa của tinh bột đậu xanh.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn, Thị Mai Hương, Ngọc Hòa Phan, và Văn Hùng Phạm. ���nh Hưởng Của Các Chất Hỗ Trợ Làm Sạch Trong Quá Trình Tách Tinh Bột đến Sự Thay đổi Cấu Trúc Và Khả Năng Kháng Tiêu Hóa Của Tinh Bột đậu Xanh. 2023.
MLA CitationNguyễn, Thị Mai Hương, Ngọc Hòa Phan, và Văn Hùng Phạm. ���nh Hưởng Của Các Chất Hỗ Trợ Làm Sạch Trong Quá Trình Tách Tinh Bột đến Sự Thay đổi Cấu Trúc Và Khả Năng Kháng Tiêu Hóa Của Tinh Bột đậu Xanh. 2023.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.