Nguyễn, T. M. H., Phan, N. H., & Phạm, V. H. (2023). Ảnh hưởng của các chất hỗ trợ làm sạch trong quá trình tách tinh bột đến sự thay đổi cấu trúc và khả năng kháng tiêu hóa của tinh bột đậu xanh.
Citación estilo ChicagoNguyễn, Thị Mai Hương, Ngọc Hòa Phan, và Văn Hùng Phạm. ���nh Hưởng Của Các Chất Hỗ Trợ Làm Sạch Trong Quá Trình Tách Tinh Bột đến Sự Thay đổi Cấu Trúc Và Khả Năng Kháng Tiêu Hóa Của Tinh Bột đậu Xanh. 2023.
Cita MLANguyễn, Thị Mai Hương, Ngọc Hòa Phan, và Văn Hùng Phạm. ���nh Hưởng Của Các Chất Hỗ Trợ Làm Sạch Trong Quá Trình Tách Tinh Bột đến Sự Thay đổi Cấu Trúc Và Khả Năng Kháng Tiêu Hóa Của Tinh Bột đậu Xanh. 2023.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.