Phân tích mô tả định lượng và phân tích thành phần chính đối với đặc điểm cảm quan của củ cải và dưa leo muối chua trong môi trường cám gạo

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Nguyễn, Minh Thủy, Lê, Thị Tuyết Như, Hồ, Thị Cẩm Nhi, Nguyễn, Thị Huỳnh Nhi, Trần, Chí Bên, Hồ, Thị Ngân H, Ngô, Văn Tài
Format: Article
Language:Vietnamese
Published: 2023
Subjects:
Online Access:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=334716
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/181212
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Similar Items