Nguyễn, N. D. M., Nguyễn, T. A. T., & Phạm, B. N. (2023). Tối ưu hóa điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyhizus) bằng enzyme pectinase.
Παραπομπή Chicago StyleNguyễn, Ngọc Diễm My, Thị Anh Thư Nguyễn, και Bảo Nguyên Phạm. Tối ưu Hóa điều Kiện Thủy Phân Vỏ Thanh Long Ruột đỏ (Hylocereus Polyhizus) Bằng Enzyme Pectinase. 2023.
Παραπομπή MLANguyễn, Ngọc Diễm My, Thị Anh Thư Nguyễn, και Bảo Nguyên Phạm. Tối ưu Hóa điều Kiện Thủy Phân Vỏ Thanh Long Ruột đỏ (Hylocereus Polyhizus) Bằng Enzyme Pectinase. 2023.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.