Nguyễn, N. D. M., Nguyễn, T. A. T., & Phạm, B. N. (2023). Tối ưu hóa điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyhizus) bằng enzyme pectinase.
Chicago Style CitationNguyễn, Ngọc Diễm My, Thị Anh Thư Nguyễn, and Bảo Nguyên Phạm. Tối ưu Hóa điều Kiện Thủy Phân Vỏ Thanh Long Ruột đỏ (Hylocereus Polyhizus) Bằng Enzyme Pectinase. 2023.
MLA CitationNguyễn, Ngọc Diễm My, Thị Anh Thư Nguyễn, and Bảo Nguyên Phạm. Tối ưu Hóa điều Kiện Thủy Phân Vỏ Thanh Long Ruột đỏ (Hylocereus Polyhizus) Bằng Enzyme Pectinase. 2023.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.