Nguyễn, N. D. M., Nguyễn, T. A. T., & Phạm, B. N. (2023). Tối ưu hóa điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyhizus) bằng enzyme pectinase.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn, Ngọc Diễm My, Thị Anh Thư Nguyễn, và Bảo Nguyên Phạm. Tối ưu Hóa điều Kiện Thủy Phân Vỏ Thanh Long Ruột đỏ (Hylocereus Polyhizus) Bằng Enzyme Pectinase. 2023.
Trích dẫn MLANguyễn, Ngọc Diễm My, Thị Anh Thư Nguyễn, và Bảo Nguyên Phạm. Tối ưu Hóa điều Kiện Thủy Phân Vỏ Thanh Long Ruột đỏ (Hylocereus Polyhizus) Bằng Enzyme Pectinase. 2023.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.