Phạm, Q. T., Nguyễn, T. L. N., Lê, N. Đ. D., & Nguyễn, C. H. (2023). Nghiên cứu khả năng duy trì chất lượng bột gạo mầm rang khi bổ sung dịch chiết nấm kim châm (Flammulina velutipes).
Chicago Style CitationPhạm, Quang Trung, Thị Lệ Ngọc Nguyễn, Nguyễn Đoan Duy Lê, i Công Hà Nguyễn. Nghiên Cứu Khả Năng Duy Trì Chất Lượng Bột Gạo Mầm Rang Khi Bổ Sung Dịch Chiết Nấm Kim Châm (Flammulina Velutipes). 2023.
Cita MLAPhạm, Quang Trung, Thị Lệ Ngọc Nguyễn, Nguyễn Đoan Duy Lê, i Công Hà Nguyễn. Nghiên Cứu Khả Năng Duy Trì Chất Lượng Bột Gạo Mầm Rang Khi Bổ Sung Dịch Chiết Nấm Kim Châm (Flammulina Velutipes). 2023.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.