Lê, T. H. S., & Cao, X. T. (2023). Thủy phân protein bột phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) và ứng dụng để sản xuất bột nêm.
Trích dẫn kiểu ChicagoLê, Thị Hồng Son, và Xuân Thủy Cao. Thủy Phân Protein Bột Phụ Phẩm Cá Tra (Pangasius Hypophthalmus) Và ���ng Dụng để Sản Xuất Bột Nêm. 2023.
Trích dẫn MLALê, Thị Hồng Son, và Xuân Thủy Cao. Thủy Phân Protein Bột Phụ Phẩm Cá Tra (Pangasius Hypophthalmus) Và ���ng Dụng để Sản Xuất Bột Nêm. 2023.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.