Nghiên cứu nâng cao hiệu suất thu nhận dịch giàu phenolic, betanin ascorbic từ phần thịt củ Dền đỏ (Beta Vulgaris L)

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Những tác giả chính: Đặng, Thị Hường, Hà, Thị Dung, Trần, Thu Huyền
Format: Bài viết
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2023
Teme:
Online dostop:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=352344
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/184401
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt