Nghiên cứu bảo quản kéo dài thời hạn sử dụng bánh Nẳng truyền thống làng Dòng tỉnh Phú Thọ bằng phụ gia thực phẩm
Kaydedildi:
Asıl Yazarlar: | Hoàng, Thanh Đức, Đỗ, Thị Hạnh |
---|---|
Materyal Türü: | Makale |
Dil: | Vietnamese |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
2023
|
Konular: | |
Online Erişim: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=351570 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/185150 |
Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Benzer Materyaller
-
Nghiên cứu bảo quản kéo dài thời hạn sử dụng bánh Nẳng truyền thống làng Dòng tỉnh Phú Thọ bằng phụ gia thực phẩm
Yazar:: Hoàng, Thanh Đức, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025) -
Nghiên cứu sử dụng phụ gia thực phẩm bảo quản kéo dài thời hạn sử dụng bánh đúc truyền thống làng Đồng, tỉnh Phú Thọ
Yazar:: Hoàng, Thanh Đức, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023) -
Nghiên cứu sử dụng kết hợp phụ gia thực phẩm để bảo quản, kéo dài thời hạn sử dụng đặc sản Bánh gai Ninh Giang, Hải Dương
Yazar:: Hoàng, Thanh Đức, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023) -
NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG CÔNG THỨC PHỐI HỢP PHỤ GIA VÀ QUY TRÌNH BẢO QUẢN, KÉO DÀI THỜI HẠN SỬ DỤNG BÁNH GAI NINH GIANG HẢI DƯƠNG
Yazar:: Hoàng, Thanh Đức, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025) -
NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG KẾT HỢP PHỤ GIA THỰC PHẨM ĐỂ BẢO QUẢN, KÉO DÀI THỜI HẠN SỬ DỤNG ĐẶC SẢN BÁNH GAI NINH GIANG HẢI DƯƠNG
Yazar:: Hoàng, Thanh Đức, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)