Nghiên cứu bảo quản kéo dài thời hạn sử dụng bánh Nẳng truyền thống làng Dòng tỉnh Phú Thọ bằng phụ gia thực phẩm

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Những tác giả chính: Hoàng, Thanh Đức, Đỗ, Thị Hạnh
Format: Bài viết
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2023
Teme:
Online dostop:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=351570
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/185150
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt